Jedno ciasto- dwa rodzaje psich ciasteczek!
Miękkie paszteciki i twarde treningowe smaczki z wątróbką i mięsem mielonym.
Jeśli lubisz praktyczne rozwiązania w kuchni (tej psiej oczywiście 
), ten przepis jest dla Ciebie.
Za jednym razem przygotujemy dwa rodzaje ciasteczek dla psa:
miękkie, wilgotne paszteciki – trochę większa przekąska
twardsze ciasteczka treningowe, pokrojone w małe kwadraciki – gotowe do zabrania na spacer czy trening
Bez dosuszania, bez kombinowania i bez marnowania czasu.
Miękkie ciasteczka dla psa z wątróbką, marchewką i kurkumą
Składniki:
200 g wątróbki drobiowej lub wołowej (surowej)
200 g mięsa mielonego
(indyk, kurczak, królik lub wołowina – do wyboru i wzależności czy Twój pies jest na któryś skladnich uczulony)1 średnia marchewka, drobno starta
1 jajko
1-2 łyżeczki kurkumy
1–2 łyżki oleju
(lniany, z łososia lub kokosowy)ok. 2–4 łyżki mąki
(ryżowej, kokosowej lub ziemniaczanej – tylko tyle, by masa była gęsta, ale wilgotna)
Dlaczego te składniki?
Wątróbka – bogata w żelazo, witaminę A i witaminy z grupy B, bardzo aromatyczna i smakowita – psy ją uwielbiają!
Mięso mielone – źródło białka i energii – nasz pasztet dzięki niemu będzie bardziej gęsty.
Marchewka – beta-karoten, błonnik, wsparcie dla układu trawiennego
Kurkuma – działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie
👉 najlepiej przyswaja się w połączeniu z tłuszczem, dlatego w przepisie jest olejOleje – wspierają skórę, sierść i przyswajanie składników odżywczych.
Przygotowanie – krok po kroku
Wątróbkę zmiksuj na gładką masę.
Dodaj mięso mielone, startą marchewkę, jajko, kurkumę i olej.
Całość dokładnie wymieszaj.
Dodaj mąkę – tylko tyle, aby masa była gęsta, ale nadal wilgotna. Jeśli chcesz, aby konsystencja była bardziej zbita, dodaj więcej maki.
Na tym etapie masz bazowe ciasto, z którego zrobimy dwa rodzaje smaczków 👇
Dzielimy ciasto na pół
Miękkie ciasteczka / paszteciki
Jedną połowę masy przełóż do silikonowych foremek
Ciasteczka treningowe
Do drugiej połowy dodaj ok. 120g -150 g mąki
Zagnieć, rozwałkuj na placek
Pokrój w małe kwadraciki dla mnie idealnie sprawdzają się takie 1x1cm – idealne na trening
Pieczenie
-
Piecz wszystko jednocześnie
-
180°C, góra–dół
-
około 30 minut
Po ostudzeniu:
-
miękkie ciasteczka są gotowe od razu do delektowania się a treningowe smaczki są gotowe na trening. Nie trzeba ich dosuszać.
